Gå till innehållet

Färdigt att laga

Linsmjöl av rosa linser för söta recept och linsmjöl av gröna linser för salta godbitar. Wish-IT har recept!

OBS: Linsmjöl är en glutenfri produkt vilket betyder att glutenmängden ligger under 20 mg/kg utan behandling
Inom EU finns det gemensamma regler för hur mycket gluten de produkter som märks ”glutenfria” eller ”mycket låg glutenhalt” får innehålla.

Glutenhalten får inte överstiga 20 mg gluten/kg i produkter som är märkta ”glutenfria”.
Glutenhalten får inte överstiga 100 mg gluten/kg i produkter märkta ”mycket låg glutenhalt"

Reglerna finns i EU förordning 41/2009. Reglerna och annan information om glutenfritt hittar du på Livsmedelverkets webplatsen


Äntligen i Sverige färska äkta franska linser som odlades och skördes i år.
Gröna linser från franska regionen Berry fick Skyddad ursprungsbeteckning 1998 och odlas enligt ett strikt regelverk som garanterar spårbarhet från odlingsytan till plastpåsen du köper.
Ingen blöttläggning behövs.

OBS: Linser som kallas här för "små linser" eller "små franska linser" brukar komma från Kanada





Tillbaka till innehållet | Tillbaka till huvudmenyn